Диетологи изучили рацион так называемых «оазисов долголетия», то есть мест на планете, где люди живут дольше всего. Несмотря на некоторые различия, соблюдения этих четырех правил является определяющим для сохранения здоровья, а значит и долгих лет жизни.
Правило №1 — будьте умеренны в еде
Именно умеренность является ключевым фактором, поскольку среди людей, которые перешагнули рубеж в 80 лет, практически не встречается людей с избыточным весом.
«Разумное ограничение объёма и калорийности рациона сегодня считается основой долгожительства», — рассказывает врач диетолог-нутрициолог Ольга Дербенева.
Правило №2 — ешьте разнообразную пищу
Чем более разнообразным будет ваш рацион, тем больше питательных веществ вы получите. Рацион современного человека оставляет желать лучшего — 35-40 продуктов в неделю. А некоторые ограничиваются и двадцатью.
Правило №3 — употребляйте жирные кислоты омега-3
«Обилие продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами (рыба и морепродукты). Если говорить о продуктах долгожителей, то к таковым, безусловно, относится рыба. Известно, что два рыбных дня в неделю на 30% снижают риск развития сердечных заболеваний. Содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты регулируют уровень липидов и холестерина в крови, препятствуют развитию атеросклероза и благотворно влияют на состояние головного мозга, сердца и сосудов».
Правило №4 — меньше мяса
Рацион долгожителей в разных уголках планеты состоит из рыбы, зерновых, кисло-молочных продуктов. Мясо употребляет редко — это жирный, трудноусвояемый продукт.
Ранее на Медикфорум мы писали о том, передается ли долгожительство по наследству.